January 1st, 2015

新しい年に

あけましておめでとうございます。
初日の出に照らされながらスタートした2015年。
皆さまに良いことがたくさんある年になりますように。

今日は、ハイジの村(北杜市)に来てます。
元旦のお出かけ先に、ハイジの村を選んで頂いたお客様で賑わっています。
何で一番賑わっているかというと、大人気の「桔梗信玄餅の詰め放題」です。
1/1(木)~1/3(土)の期間限定イベント「お菓子・お花・雑貨のおかしなアウトレット」の会場で
ハイジの村でも体験できちゃいます。
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そしてなんと、ハイジブライダルグループでは、
披露宴でも、この「桔梗信玄餅詰め放題」をして頂くことが出来ます。
昨年からスタートしたこの披露宴の演出。
大盛り上がり間違いなしなので、ぜひ結婚式に取り入れて頂きたいです。

そして、2015年1月1日(木)からハイジの村(北杜市)では
愛犬同伴でご入園できるようになりました。
愛犬と一緒の結婚式も夢じゃないんです。
色々な形の結婚式がご提案できればと思っています。

昨年もお客様とのうれしい触れ合いがあったなと振り返ると、
感謝の気持ちがむくむく。
今年もどうぞよろしくお願い致します。

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こしいし

※ハイジの村の愛犬同伴には、小型犬・中型犬であること等、
制限がございますので、ご確認をお願いします。

August 24th, 2014

8月のブライダルフェア

昨日は、HEIDI’S GARDEN(富士河口湖町)のブライダルフェアだったのですが、
その様子をお伝えする前に。

HEIDI’S VILLAGE 花の教会(北杜市)、ナイトブライダルフェアで披露した演出の
改良バージョンはどうなったの、ということで・・

こちら、
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光を増して、初めて披露した日よりも、目立たせてみました。
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模擬挙式をご見学頂いた方、ばっちり観て頂けたでしょうか。
何が光ってるの?と興味を持って頂いた方もいて、小さくガッツポーズでした。
また、演出を思いついたら、チャレンジしていこうと思います。

所変わって、昨日のHEIDI’S GARDEN。
湖畔の風が涼しく、花々が咲く中で模擬教会式をご覧頂きました。
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英語での祝福の言葉など、外国人牧師様ならではの雰囲気をご覧頂きました。
教会式ですと、日本人牧師様・外国人牧師様といらっしゃいますので、
新郎新婦様のイメージに合わせて、誓いの場に立ち会って頂けます。

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昨日の新郎新婦様のブーケ・ブートニアは、赤をメインにしてみました。
新婦様のヘッド装花には、おおきなダリア。
「華やかで、大人っぽく、かわいい」そんな印象でした。
次のフェアでは、どんな雰囲気を観て頂こうかな。

こしいし

July 28th, 2014

ブーケ作製

先週は、HEIDI’S VILLAGE花の教会(北杜市)の挙式・披露宴、
マリエ・フローラル(甲斐市)でのフォトウエディング、そして、
一昨日のHEIDI’S GARDEN(富士河口湖町)での挙式・披露宴と
、3つの会場で幸せな時間作りにたずさわらせて頂きました。
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3会場のご婚礼で、色々な役目を担当させて頂いたのですが、
中でも一番緊張したのは、ブーケ作製でした。

HEIDI’S GARDENの挙式では、ブーケ・ブートニアセレモニーを行ないました。
ブーケ・ブートニアセレモニーとは・・・
新郎様が、ゲストの方からお花を1本ずつ集めながら入場し、集めたお花で、
スタッフがその場でブーケに仕上げ、そのブーケを新郎様から新婦様へ
プロポーズの言葉とともに贈るという演出です。

ブーケ作製の練習の際、他のスタッフから、「きれいにできてるよ。」とチェックをしてもらい、
自信をつけて、本番に向かいました(チェックありがとうございました)。
ふんわりした花びらのバラのブーケを、無事新郎様へお渡しすることができました。

完成したブーケを、新郎様が片膝をついて、プロポーズの言葉を添えながら
新婦様へ贈っていらっしゃいました。
まるで映画のワンシーンのようでした。新婦様の嬉しそうなお顔が印象的でした。
ブーケは新婦様だけのものと思いがちですが、
ブーケ・ブートニアセレモニーをすると、お二人にとって大切なアイテムになりますね。

どの会場でも幸せそうな、
お客様の表情をたくさん見ることができ、
さらに感謝のお言葉まで頂き、
「こちらこそ、本当にありがとうございました。」という感謝の気持ちで一杯です。

こしいし

July 25th, 2014

ゲストへのサプライズ

先日、ハイジの村で結婚式がありました。

ガーデンでの挙式のあと、光のチャペルでの披露宴。
お色直しをした新郎新婦のお2人が入場すると、
会場には歓声と驚きの声が。

それもそのはず。
カラードレスの新婦様の横にいたのは、
甲冑姿の新郎様。

皆さま予想外の新郎様のお姿に、
かなり驚いていらっしゃいました。
(中には予想外すぎて大笑いしている方も)

打ち合わせが始まった時から、
「ゲストの皆さまを驚かせたい」とお2人が計画していた
甲冑でのケーキ入刀。

大大大成功でした。

試着の時から「甲冑が似合う」と、スタッフの間でも評判だった新郎様。
新婦様のドレスも新郎様の甲冑に合わせてお選びになったものでした。

当日は、カメラマンがたくさん写真を撮っていたので、
今からアルバムの完成が楽しみです。

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あやみ

June 23rd, 2014

年を重ねる

昨日は、HEIDI’S GARDENでご婚礼がありました。
温かな雰囲気で、お料理もゆっくりお楽しみ頂けたようです。
お二人にとって、大切な方々との時間をHEIDI’S GARDENで過ごして頂けて嬉しいです。

今日は、おもてなしの演出として、
HEIDI’S GARDEN(富士河口湖町)のブライダルフェアでお出しした
ウエディングケーキをご紹介します。
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木の年輪を表面のグルグルで表現してもらいました。
「年を重ねる」というイメージの年輪。
新郎新婦のお二人とお二人と縁の深い方々との
これからの月日を思いながら、一緒に同じウエディングケーキを召し上がっていただく。
そんなシーンも素敵かなと想像してしまいました。
「木の年輪をイメージしたお菓子」というと、バームクーヘンも大人気ですが、
ウエディングケーキに取り入れてみるのもいいかもしれないです。

こしいし