特別メニュー
新郎新婦様と料理を選ぶ時、ゲストの方々が喜ぶ顔をついつい想像しちゃいます。
先日、13,000円のコース料理をご覧いただきましたが、
実は・・・
15,000円のコース料理もリニューアルしていたのです!
とっても目を引く、伊勢海老の衣揚げキャビアソース。
同じお皿で伊勢海老だけではなく、キャビアまで食べられるなんて!!
伊勢海老の赤色がお祝いムードをより一層、高めてくれそうです。
ご希望で、姿造り(お刺身)にも変えらるので、
おすすめさせて頂く時、どちらにするか迷います。
お肉料理も負けてないですよ。
上に載っているのは、厚みのある・・・フォアグラです・・・。
一目見た瞬間の感想は、「っ贅沢!!」
・・・グルメリポーターのような豊かな表現力が必要ですね。
お祝いの日、かけがえのない日、どんな料理にするか、一番気に入ったものを選びたいですね。
12/2(日)はハイジズガーデンの「ブライダルフェア」
「5組限定!無料試食会」でお料理もご紹介します。
この時お出しする料理は、15,000円のコース料理ではないのですが、とってもおいしいんですよ!!
私もまた味見したい・・・なんて、味覚の秋が過ぎても、美味しいものには目がないです。
こしいし
ウィンターブライダルフェア
クリスマスムードのハイジの村。
今日は、ハイジの村で「ウィンターブライダルフェア」を行いました!
季節に合わせた装花を添えて、
新しくなった13,000円コース料理も披露!
クリスマスの御馳走みたいですね。
料理展示を見た方々から、
「おいしそー!!・・・美味しいですか?」との声。
数日前に試食をしたんですが、・・・おいしいです!!
そして、可愛かったり、綺麗だったり、盛り付けにもこだわりが感じられます。
私もまた食べたいです!
そして、温かい雰囲気の「村の教会」での模擬挙式。
カップルからご家族連れの方々にご見学頂きました。
ありがとうございました。
12/21(金)~25(火)の「クリスマスナイトブライダルフェア」も
クリスマスコンサートの合間に模擬挙式があります!
ハイジの村でのクリスマスのひととき、ゆったりした気持ちになりそうですね。
こしいし
ついに、ブライダルフェア当日
10月28日に、ハイジの村でブライダルフェアが行われました。
先日模様替えをしたgreen house chapelを使用する時が、ついにやってきました。
「植物の緑」「バージンロードの赤」「衣装の白」の組み合わせがとてもキレイ
ですね。
温室の中は一年中お花が咲いているので、季節や天候に関係なく挙式を執り行う
ことができます。
そして、今回は模擬挙式だけでなく、模擬披露宴も行われました。
DVDでの会場紹介や、料理・ヘアメイクの説明、相談会、デザートブュッフェの
試食がありました。
また、ハイジの村では現在ハロウィンのイベントを開催中ということで、それに
合わせて、プチギフトのプレゼントもありました。
「模擬」ではあるものの、本当の結婚式のようでした。
お客様にも、ハイジの村での結婚式がどのようなものか伝わったのではないで
しょうか。
ご参加してくださったお客様、ご来村いただきましてありがとうございました。
りえ
もうすぐブライダルフェア
来週28日(日)はハイジの村 ハロウィン ブライダルフェアを開催します。
Dolce Vita!の深澤さんに、
「今回はハロウィン
+
キャンドル
のイメージで会場をコーディネートしたいんですが・・・。」
と相談したところ、すぐに
「こういう花器と、こういう形のアレンジを組み合わせてはどうですか?」と
想像するだけで、とっても素敵な提案をしてもらいました。
前日に一緒に準備をする予定ですが、
今からわくわくしています。
模擬挙式の後には、模擬披露宴で新しい演出の紹介や
デザートブュッフェ無料試食会も行います。
また、当日の写真をご紹介しますので
楽しみにしていて下さいね~。
さの
ナイトブライダルフェア
ハイジの村では、ナイトブライダルフェアを開催中です!
ブライダルフェアで、ぜひ体験して頂きたいのが
ドレス試着なのですが、
実際の結婚式でも使うカメラでお二人を撮影して、
お写真は台紙に入れてお渡ししています。
ドレスを着たら、撮影場所も大切なポイントですよね~。
季節や時間帯によって毎回場所を変えているのですが、
今回のブライダルフェアでは村の教会で実際にバージンロードに入って頂いたり、
中庭でイルミネーションを背景にしてみたり、
まるで結婚式の前撮りのような雰囲気です!
昨日も「こんなロケーションで、なかなかドレスは着られないよ~。」と
喜んで頂けました。
試着会に参加して下さった皆さん、
お写真がお手元に届くのを楽しみにしていて下さいね!
さの