October 15th, 2012

週末は・・・

13日はハイジの村で結婚式、
14日はハイジズガーデンでブライダルフェアがありました!

13日、結婚式のお客様をお見送りした後空を見上げると、
秋らしい雲が広がり、とてもきれいでした。

こしいしさん、asamiさんと一緒にカメラを取り出して撮影。
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そして14日朝、ハイジズガーデンに行くと、
鳥の鳴き声・爽やかな風・広々とした芝生・・・。

山梨大好き、地元を愛する私は
「やっぱり山梨の自然は美しいなぁ~。」と実感した週末です。

さて!
今日はその14日のハイジズガーデンブライダルフェアのメインイベント、
お料理ショーの様子を紹介します。
丸の内企画室のMIHOさんが、たくさん撮影してくれました。

お客様の目の前でお料理を作って出すのですが、
繊細な盛り付けの様子などもよく分かるように、
レストランにライブ映像を映し出しています。
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お客様はキッチンの様子や、映像を見ながらご試食。
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アンケートには嬉しい感想が!
「見た目も美しく、とても可愛らしい盛り付け方で感動しました。」
「料理の説明が丁寧で、どこに『こだわり』があるのかよく分かりました。」

皆さんに喜んで頂けて良かったです!

さの