September 11th, 2011
長く、永く・・・
結婚式に意外なメニュー??
縁起を担ぐ
うどん!!!
なぜ、うどん
細く長い形をしたうどんは、
「長寿」や「末永い幸せ」を願って祝いの席に登場します。
地域柄、昔から取り入れられている風習です
和洋中のコース料理では、うどんかそばを選んで頂けます
オプションでおつけすることが出来るので、
おもてなしの1品として加えてみてはいかかでしょうか(^_^)
季節に合わせて、
温かい麺・冷たい麺をご用意できます
ゲストが喜ぶ顔を思い浮かべながら、
大事なお料理にもこだわりたいですね
こしいし