March 7th, 2014

白い小道

白いバージンロードがきれいなHEIDI’S GARDENの湖畔のチャペル。
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同じ白でも、2月の末は、真っ白な雪の小道を通っての入店でした。
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キレイな小道だったので、雪の間を通る時、どきどきしてしまいました。
今は、かなり雪が溶けているようですが、HEIDI’S GARDENにお越しの際は、
お足元に気をつけてご来店頂きたいです。

3/9(日)はHEIDI’S GARDEN、「ふたりで作るブーケレッスン付ブライダルフェア」。
春を待つガーデンを眺められる、
暖かい部屋で、HEIDI’S GARDENのご婚礼を体験して頂けます。
お気軽にご参加ください。
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こしいし

February 4th, 2014

コーディネート

2/2に行なった、HEIDI’S GARDENの「ウインターブライダルフェア」。
本番さながらに、披露宴会場をセットしました。
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ブライダルフェアで見逃してしまっても大丈夫。
写真をたくさん撮っておいてもらいました。
これから、ご相談の時などにご覧頂き、
おふたりのご婚礼のイメージ作りに役立てば嬉しいです。
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テーブルクロスもお花の色も、お二人の好みで、そろえると、
「ふたりらしいね。」とゲストからの感想が聞こえる時があります。
でも、いつもと違う一面をみせるのも驚きがあっていいかもしれません。

ゲストの方に、おふたりのおもてなしの気持ちが伝わるコーディネート。
楽しく選んで頂きたいです。

こしいし

January 16th, 2014

和風ウエディングケーキ

和装のご希望も多い、ハイジズガーデンでのご婚礼。
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「和装に合うケーキ」というテーマで、
1/13のブライダルフェアにあわせて作ってもらいました。
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お客様にはこのオリジナルのウェディングケーキを見るだけ・・・
だと寂しいので、もちろん試食もして頂きました。
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緑色のクリーム。そうです抹茶味です。
「珍しいですね。」とお客様から。
栗と抹茶のハーモニー。ちょっと大人なほろにがさがありました。

2/2(日)のブライダルフェアにもまた違うかたちの
ウエディングケーキをご用意します。
ハーフコース料理のご試食も体験できちゃいます。
お腹も心も満たされるひとときにして頂きたいです。

こしいし

November 15th, 2013

おいしい香り

ハイジの村やイタリアントマトクラブ1st、イタライアントマトクラブの
クリスマスディナーの話が耳に入って来るようになって、
もう、そんな季節かぁとしみじみ思いました。
クリスマスの時期も、ご婚礼の料理も手掛ける料理人の腕のみせどころです。

11/17(日)HEIDI’S GARDENブライダルフェアは、
イタリアントマトクラブ1stのランチ付き。
料理の味を気軽にお楽しみいただけます。
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お食事の時間になると、いつもレストランから、
何とも言えない美味しそうな香りがしてきます。
以前食べた、ジェノベーゼ(バジル)のパスタもおいしかったな…と
味の思い出に浸り、おすすめしたい気持ちに駆られます。
模擬挙式の前に、美味しいひと時をゆったりお過ごしいただきたいです。
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*11/17(日)はお写真の暖炉の部屋で模擬挙式を行います。
暖炉の部屋では初の模擬挙式。あたたかくしておきます。

こしいし

September 28th, 2013

季節先取り

昨日は、HEIDI’S GARDENで写真撮影。
秋風が心地良く吹いているさなか、
暖炉に火を入れてみました!
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もちろん、まだ使うには暑かったです。
冬には大活躍だなと、揺れる炎を見ながら思いました。
この暖炉がある「暖炉の部屋」を挙式会場に変身させると。
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いつもお食事でにぎわうイタリアントマトクラブ1stも。
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冬でもあたたかい挙式ができそうです。

こしいし