バレンタインブライダルフェア
昨日、ハイジの村でブライダルフェアを行いました。
昨日といえば、そうです、
バレンタインデーでした。
ということもあってか、
たくさんのお客様が参加してくださいました。
みなさん、バレンタインデートをかねて来てくださったんでしょうか。
なかには、
「午前中に入籍を済ませてきたんです」
というお客様も。
そんな大切な日に来てくださるなんて、
と感激してしまいました。
バレンタインデーなので、
ハイジの村からはおみやげに、チョコレートのプチプレゼントを。
バレンタインらしく、
留め具をハートの形にしたのがポイントです。
チョコっとのギフトですが、
よろこんでいただけているとうれしいなとおもいます。
ふく
記憶に残る
毎月発行の桔梗屋グループの社内報「美味求心」。
桔梗屋の直営店などでもらうことができます。
いつも目に留まる
「今月の上生菓子」ページ。
華やかで、職人技が光っています。
右上のうぐいすを模した「初音」は、
名前も風流。そしておいしそう。
上生菓子を見ると、いつも思い出されるのは、
数年前にもブログでお伝えした、和菓子でのケーキ入刀。
大きな和菓子でできたケーキ。サクラの装飾。
記憶に残るウエディングケーキでした。
最近ですが、当時の新婦様から、
改めて感想をいただく機会があり、
「和菓子でケーキ入刀をするという夢を叶えてもらった。」
とうれしい一言をいただきました。
「夢が叶えられた」結婚式。
ご婚礼後にそんな風に言ってもらえるのは幸せですね。
2/22(日)は、HEIDI’S GARDENのブライダルフェア
そしてこの日は昨年ご婚礼されたお客様の結婚記念日。
お2人の笑顔いっぱいの結婚式の日を思い返しながら、
お客様のご案内ができればと思います。
こしいし
チーズリゾット
昨日からハイジの村ボルケーノで始まった、
「寒いほどお得フェア」。
ハイジの村のブログでもご紹介しましたが、
昨日に引き続き、今日も対象商品が50％OFFと
本当にお得。
「なんだか申し訳なくて、コーヒーと
デザートも頼んじゃったよ。」と
お客様が笑いながら話して下さいました。
対象商品では、やはりスイスにちなんだ
チーズフォンデュが人気なのですが、
ブライダルの演出でもチーズを使った
チーズリゾット作りがあります。
大きなチーズを溶かして作るリゾット、
見ていても楽しいですよね。
こちらはブライダルフェアの様子ですが、
いつもはコック服を着てリゾット作りをする新郎が、
この日は可愛らしいユキちゃんのエプロン姿に。
新婦はもちろん、ハイジのエプロンです。
スタッフで話し、「いつものコック服とは違って
新婚さんをイメージしたエプロン姿が良いかもね。」と
決めたのですが、お客様からも好評でした。
次回ブライダルフェアは2月14日の
バレンタインデー。
またブライダルフェアに来て下さったお客様に
楽しんで頂きたいなと思います。
さの
四季折々の
北杜市にあるハイジの村では、
昨日の雪が融けてぽたぽたと水が落ちる音が
園内の所々でしています。
「今日1日でどのくらい融けるかな。」
と思いながら歩いていたら、
木がきらきら光っているのを発見。
きれいと思って良く見ると、枝に積もっていた雪が
融けてつららになっていました。
春夏にはお花が咲き乱れ、
秋には紅葉やハロウィンの飾り、
冬にもこうした風景を見ることができ、
本当に四季様々な景色が楽しめる場所だな、
と改めて感じました。
そういえば以前、春にハイジの村で結婚式を挙げたお客様が
秋に遊びに来て下さった時に
「なんだかあの時と雰囲気が少し違って秋も良いですね。」
とおっしゃっていたのを思い出しました。
私はどの季節が1番好きかな、と考えてみましたが
なかなか1番を決めるのは難しそうです。
あやみ
さりげないやさしさ
昨日の朝のこと。
ハイジの村(北杜市)のベテランスタッフに挨拶をすると、
「今日は北岳がくっきり見えてるぞ。」
と教えてくれました。
「癒しになるから展望塔へ行って、見てこうし(甲州弁「見てきたら」)。」
そう声をかけてくれることに、すでに癒されてしまいました。
ハイジの村から見る冬の山々は、本当にきれいです。
この季節ならではですね。
「花の教会ウエディング体験フェア」の模擬挙式でも、
陽光が差し込んでステンドグラスをよりきれいに見せていました。
新郎新婦も光に包まれていい感じ。
次のブライダルフェアでも
あたたかい気持ちになれる結婚式の雰囲気がお伝えできればと思います。
こしいし