昨日、ハイジズガーデンでブライダルフェアがありました。

ベルフラワーでの模擬挙式の後、
お客様にご覧頂いたのが“プレゼント型”のウェディングケーキ。

お客様にお見せする前、スタッフ同士で「かわいい」と盛り上がり、
早くお客様に見せたくてしょうがなかったです。

ケーキを見たお客様からも「すごい、かわいい。」とのお言葉を頂きました。

リボンのカーブもきれいに仕上がっていて、
「職人の技ってすごい」と、改めて感じました。

あやみ

「外国のようだね。」とカメラマンと話しながら、
ハイジの村で撮影した1枚。

抜けるように青い空とスイスの街並みのような風景。

春のウエディングも人気ですが、
紅葉や秋バラも美しい季節を選ばれる新郎新婦様も多いです。

12月に入り、よいよクリスマスシーズン。
紅葉もまだ楽しめますが、何といっても、夜のイルミネーションが必見です。
昨晩、見に行ったのですが、園内中イルミネーションに飾られていて、とってもキレイでした。

良さを伝えようと、写真を撮りましたが・・・。
やはり、イルミネーションの撮影は難しいですね。
世界遺産を再現したイルミネーションも、ところどころにあり、
見つけるたびにはしゃいでしまいました。

こしいし

ハイジの村やイタリアントマトクラブ1st、イタライアントマトクラブの
クリスマスディナーの話が耳に入って来るようになって、
もう、そんな季節かぁとしみじみ思いました。
クリスマスの時期も、ご婚礼の料理も手掛ける料理人の腕のみせどころです。

11/17(日)HEIDI’S GARDENブライダルフェアは、
イタリアントマトクラブ1stのランチ付き。
料理の味を気軽にお楽しみいただけます。

お食事の時間になると、いつもレストランから、
何とも言えない美味しそうな香りがしてきます。
以前食べた、ジェノベーゼ(バジル)のパスタもおいしかったな…と
味の思い出に浸り、おすすめしたい気持ちに駆られます。
模擬挙式の前に、美味しいひと時をゆったりお過ごしいただきたいです。

＊11/17(日)はお写真の暖炉の部屋で模擬挙式を行います。
暖炉の部屋では初の模擬挙式。あたたかくしておきます。

こしいし

先日のハイジの村でのご婚礼。
「1000本のバラで披露宴会場をコーディネート」という
特別なプランで会場装花をご用意しました。

桔梗屋グループ直営の花屋さんDolce Vita!のスタッフが
披露宴用のお花を運んでいる所に居合わせ、

淡いピンクと白の花々に思わずみとれてしまいました。
色合いが、新郎新婦様の雰囲気にぴったり。

で、この大きなお花の行く先はというと、

披露宴の入口に置いてにあるライトの上。

両側に並んで、ゲストの方をお出迎え。
もともとは造花で作られているのですが、
この日は特別プランにより生花でご用意致しました。

会場全体もバラの花で華やかに飾られ、
あたたかい雰囲気の披露宴にぴったりでした。

こしいし

今月のご婚礼の際お出ししたウエディングケーキ。

「ハートをモチーフにすると、こんなにかわいいんだと」と思ったのも束の間、
フルーツたっぷりのケーキの味を想像してしまいました。
「生クリームを多めに」、「フルーツをもう少し」など、
ゲストの方のお好みで楽しめるデザートブュッフェ。
賑わうデザート卓を見るといつも嬉しいです。

１１/17(日)ハイジズガーデンのブライダルフェアでは、
違うデザインのケーキをご用意します。
どんな形か楽しみです。
新郎新婦様のご希望のケーキをみつけて頂きたいです。

こしいし